Cultivar perejil. Macetohuertos 9:

Algo que no debe de faltar en nuestro macetohuerto, es el perejil, debido a que es uno de los imprescindibles de la cocina, y de muy fácil cultivo. Podremos cultivarlo de hojas planas, o de hojas rizadas (yo prefiero el segundo, ya que es más bonito).

El perejil, podremos usarlo para ensaladas, para condimento, para preparar nuestras salsas,... Lo podremos usar tanto cocinado, como crudo, aunque es preferible consumirlo crudo, debido a que contendrá más vitaminas.

El perejil, tiene una vida aproximada de unos 2 años, aunque podremos ir consumiéndola a medida que lo cortemos, o también, cuando la planta se haga grande, y no nos de tiempo a consumir, podremos cortarlo y congelarlo, para ir consumiendo a medida que lo necesitemos.



Es una planta que necesita mucha luz, sin embargo, evita la luz del sol directa, lo mejor es poner debajo de plantas de gran tamaño, que le de mucha luz, pero que no le dé directamente el sol. Es ideal para cultivar en cestas con otras aromáticas como albahaca o romero.

El perejil, se multiplica por semillas, y lo podremos plantar desde principios de primavera, hasta finales de agosto. En lugares con clima cálido, podrá sembrarlo durante casi todo el año.

Las semillas tardan entre 10 días, a un mes en germinar, para agilizar el proceso, os recomiendo dejarlas una noche en remojo en agua templada. Las semillas tienen un poder de germinación de hasta 3 años, por lo que las podremos mantener conservadas en recipientes herméticos.

Ficha de planta: Hortensia:

Una planta sencilla de cultivar en nuestra casa o jardines, es sin duda, la hortensia.

La hortensia es una arbusto de hoja caduca, tiene unas flores muy vistosas y llamativas, la podremos cultivar dentro o fuera, eso si, en época de floración, sacar al exterior.

Reproducción de la hortensia:
A esta planta la reproduciremos por esquejes, que nunca pondremos a pleno sol. El suelo debe ser rico en nutrientes, y no poner a pleno sol.
El terreno deberá estar húmedo, pero sin estar encharcado, de esta forma, pronto agarrará.

Riego:
Esta planta necesitará de mucha agua, es conveniente en épocas de calor, regarla a diario, en épocas más frías, bastará con que tenga el terreno húmedo.



Plagas:
Hay que tener cuidado con el pulgón y la araña roja. Deberemos comprar productos específicos para estas plagas.

Flores:
Al ser tan llamativas, nos valdrán para arreglos florales. Le añadiremos un poco de azúcar al agua donde la pongamos, de esta manera, le dará lo nutrientes necesarios, y nos aguantarán durante mucho más tiempo.

Ave del paraíso: (planta):

Hoy os quiero presentar una planta que tanto me gustan, que son fuera de lo comunes, o muy bonitas o raras, jejeje ( ver planta: tacca chantrieri).

La planta la conocí hace unos años a través de un catálogo de semillas online, cuando la planta aún no se conocía en España, pedí unas semillas, las planté, pero cuando empezaron a salir, mi gato las destrozó, por lo que me quedé sin plantas :-(

La planta se llama comúnmente ave del paraíso. (Por la forma de las flores en forma de ave colorida).

La planta es una herbácea perenne que llega a alcanzar una altura de metro a metro y medio y cada tallo floral sostiene 5-8 flores formadas por grandes sépalos de color amarillo anaranjado y de tres pétalos de color azul intenso.

Se puede plantar en jardines, o en su defecto, en macetas grandes. Necesita estar a pleno sol, y no le gustan las temperaturas frías, o que bajen de los 5 grados.

Para que produzca flores debes de regar moderadamente y tener una temperatura superior a 10 o 12 grados.

Las podemos reproducir por semillas, o por división. Si optamos por reproducirlas por semillas, las tenemos que mantener en remojo durante un día entero (24 horas), luego 30 minutos en agua a 50-55ºC, procurando no llegar a 60ºC. Poner en papel de cocina, durante unas horas, y sembrar cuando ya estén las semillas secas. Tardan en germinar aproximadamente un mes. Para ver la primera floración pasarán entre 3 a 5 años.

Macetohuertos: 8ª Parte: Cultivo de fresas:

Debido al tiempo de este año, en estos días podremos encontrar plantas de fresas en las tiendas, también es ideal para empezar a cultivarlas este año, o empezar con la selección de semillas.

Consejos:

1º: Como siempre os digo, comprad plantas que tengan muchas flores por salir, no plantas con muchas fresas. La razón, es que por cada flor que encontremos, una futura fresa que nos podremos comer ;-)

2º: Las fresas no necesitan mucho espacio, por lo que en macetas de 12 a 15 cms de diámetro, estarán bien, también podremos poner varias plantas en jardineras grandes.

3º Luz y riego. En los meses más calurosos, necesitan mucha agua. El sol directo de estos meses les viene bien, los de verano no, por lo que en verano, se recomienda plantar en exterior, pero que no les dé mas de una hora de sol directo. De esta forma, tendremos mejor cosecha.

4º Abonar con humus de lómbriz.

Un último consejo:

Debido a que es una planta pequeña, cuando hecha los frutos, tienden a tocar el suelo, intentad evitar eso. Si están en macetas no hay problema, pero si están en el suel, podéis realizar un invento, como poner algun vasito de yogur para que los frutos no toquen el suelo, ya que de lo contrario se pudrirían rápidamente.

Macetohuertos: 7ª Parte: Cultivos de Pimiento:

Una de las plantas con mayor variedades y más fáciles de cultivar son el pimiento. Encontraremos un sin fin de colores, y posibilidades.

Encontraremos de varios tipos, los dulces, picantes, los tipo padrón, los de asar, guindillas...

Macetas:

Depende de la variedad de pimientos. Hay algunos como las guindillas que con una maceta de tamaño mediano, nos sobrará, otras variedades como el pimiento de asar, o dulce (el que utilizamos en casa), necesitaremos una maceta de tamaño grande.

Riego y abonos:

La verdad es que es un tanto irregular, en meses con altas temperaturas, regar casi a diario. En temperaturas más frescas, regar con menos frecuencia.

Debemos evitar el encharcamiento de las plantas.

El abono, podemos utilizar el humus de lombriz. También hay abonos especiales en tiendas especializadas de jardinería.

Recolección de semillas:

Lo mejor es recolectar de uno de los primeros pimientos que nos de la planta. Recoger las semillas cuando el pimiento esté muy rojo o empiece a secarse. Utilizaremos guantes para esta tarea, ya que nos podría picar los ojos si nos tocamos y es una variedad picante.

Una vez recogido el pimiento, lo cortamos y recogemos las semillas, luego dejaremos a sol las semillas y dejaremos que se sequen. Luego guardaremos las semillas en un recipiente hermético para que se conserven mejor.

Tacca chantrieri o flor murciélago:

La tacca chantrieri o también llamada flor murciélago, por su color y parecido a este animal, es a mi gusto una de las flores más hermosas que hay. Cuando la vi, comencé a investigar sobre ella, y me di cuenta que es una de las plantas más delicadas y difíciles de obtener, no obstante, conseguí semillas, y las planté, la verdad no conseguí que me germinaran ninguna, ya que hay que tenerlas en una temperatura constante, que yo no conseguí. Esta planta puede tardar en germinar, entre 2 meses y 10 meses, cosa, que hay que tener mucha paciencia.


Según las descripciones que he investigado puede alcanzar los 60 a 70 cms de altura, y es una planta perenne.

Es una planta típica de invernaderos o patios sombreados, ya que gusta de luz tamizada, humedad ambiental, sustrato fértil, húmedo y rico en materia orgánica y temperaturas mínimas de 14-15 ºC. Se multiplica por división de los rizomas y por semillas.

Hay otras variedades como la tacca nivea que es de color blanca, la foto de abajo del artículo corresponde a la tacca nivea, la foto superior a la tacca chantrieri.

Bueno os adjunto la ficha de la planta como descripciones, cuidados, etc. por si os queréis hacer con una.


Descripción:
En Malaya ellos la llaman flor el diablo y historias fascinantes, extraños lo rodean. Procedentes, sin duda, la maléfica forma los ojos en la flor parecen estar siguiendo su cada movimiento! Crece aproximadamente 2 pies de altura con flores completa con filamentos o bigotes 12 cm largo formando un flujo bifurcado cola.

Instrucciones de siembra:
Siembre inmediatamente en charolas, macetas, etc. de buen compuesto para semillas en un propagador o lugar cálido para mantener una temperatura óptima de 27-29 C (80-85F). Es esencial que la temperatura del suelo es alta y mantenerse estable. Siembre 1,5 mm (1/cm) en un buen húmedo compuesto para semillas y el selle en una bolsa de polietileno después de la siembra. La germinación toma generalmente de 1-9 meses.

Instrucciones de crecimiento:
Trasplante cuando las plantas de semillero estén suficientemente grandes para manipularse en macetas de 8 cm (8) de un buen compuesto para buen drenaje, preferiblemente una turba o turba sustituto compuesto con un 10 % añadió arena.

Postratamiento:
Durante la temporada de crecimiento (fines de primavera a fines de verano), las plantas tendrá que ser regadas muy regularmente y el compuesto debe ser y de buen drenaje. Pase según sea necesario en 12 a 13 cm y finalmente en macetas de 20 cm (separación). Dar muy poco de agua a pasar el invierno y una temperatura de 15-18 C (60-65F) a pasar el invierno y 25-29 C (75-85F) durante el verano. Replante en febrero y marzo, la sombra del sol fuerte y dar el spray de niebla ocasional durante el verano.

Macetohuertos: 5ª parte. Las acelgas:

1ª foto: Acelgas rojas.
2ª foto: Acelgas bright light. Esta especie de acelga está deliciosa. Además, tiene un juego de colores tan bonito, que aportará un bonito toque de color.

Estamos ante una planta ideal para sembrar en nacetas, y en la que encontraremos un sinfin de variedades, de todos los colores y sabores.

Se trata de una de las verduras más sabrosas del huerto, además de ser muy rica en nutrientes y disponer de escasas calorías. De cultivo anual y de la misma especie que la remolacha, posee numerosas variedades, casi tantas como maneras tiene de cocinarla. Las acelgas 'blancas', la verde común y la negra son las que más se conocen y cultivan en España.
La acelga es una planta bianual, que tiene unas raíces más delgadas y profundas que su pariente, la remolacha. Esto hace de ella una variedad excelente para la huerta, ya que no agota los nutrientes que están en la parte más superficial del terreno. Sus hojas son grandes, de un color verde intenso (que depende de la variedad) y con forma oval, además de una nervadura central muy desarrollada.

En la cocina:

La acelga destaca por su importante cantidad de nutrientes: vitaminas A, B, C, y hierro, además de sus propiedades diuréticas y su importante cantidad de fibra, que facilita las digestiones y el tránsito intestinal. Las hojas y los tallos pueden prepararse al vapor y cocidas, aliñadas con aceite, o bien rehogadas. También se pueden comer en ensalada, en purés y en sabrosos guisos.

Algunas enfermedades:

El chinche verde suele alimentarse de las acelgas (entre otras hortalizas). Las soluciones de nicotina suelen acabar con esta molesta plaga. La mosca de la acelga se controla con arseniato de plomo o bien con siembras tempranas.
La bacteriosis se puede minimizar con rotación de cultivos y eliminando las hojas secas. El Mildew o la Roya son otras de las enfermedades corrientes de las acelgas. En cualquier caso, habitualmente las acelgas suelen ofrecer resultados excelentes, aunque las condiciones del cultivo no sean las óptimas

Cultivo:

La mejor época para hacerlo es entre los meses de diciembre y abril. A los tres meses es posible obtener resultados. La semilla tendrá que cultivarse en tierra bien húmeda y recurriendo a las típicas hileras, con una distancia entre ellas de 50 cm. Las acelgas tendrán que estar separadas entre sí por unos 25 cm.

Las flores que ofrecen las acelgas durante el segundo año permiten obtener las semillas.

Éstas se pueden almacenar y utilizar durante los cuatro años siguientes.

Seamos originales y cultivemos: Plantas Carnívoras!!!

Si quieres ser original y salir de los “moldes” en lo que a plantas se refiere, esta es tu oportunidad. Mucha gene dice “yo adoro las plantas”, pero tú puedes dar un paso más.
Así como existen coleccionistas de cosas “raras” o muy específicas, hay quienes se dedican exclusivamente a las plantas carnívoras o insectívoras. Tú puedes ser una de estas personas y ganar en vistosidad y originalidad a la vez.

Pero un buen consejo es que pienses bien en el significado de tener una de estas plantas y en sus alcances. Una planta de esta naturaleza más que carnívora es insectívora en realidad, por tanto, por naturaleza atraerán insectos.

Pero lo cierto es que son especies que, en general, no requieren mayores cuidados y son capaces de vivir largo tiempo. Y…, Si quieres una curiosa ventaja práctica adicional, te comento que dicen quienes las tienen en sus habitaciones, que gracias a ellas se termina el problema de moscas y mosquitos.

Ficha de plantas: Tronco de brasil.

LUZ:
Quiere mucha luz, pero no la pongas al sol (aunque aguanta algo, nunca en verano).
Las variedades de hojas completamente verdes siempre soportan mejor la sombra que las jaspeadas.

TEMPERATURA:
Le gusta el calor. En invierno, una mínima de 15ºc; aunque puede soportar temperaturas de hasta 5º. Para que crezca activamente, la temperatura debe ser entre 21 y 24ºC.
Le sienta mal las corrientes de aire y los cambios bruscos de temperatura día-noche.

HUMEDAD:
Le gusta una humedad alta. Si puedes, pulveriza el follaje con agua tibia 2 ó 3 veces por semana (siempre y cuando no esté al sol, en cuyo caso podría quemarse por el "efecto lupa"). O bien, pon la maceta en una bandeja con piedras mojadas.
Otras formas de aumentar la humedad del aire es poner otras plantas cerca o un recipiente lleno de agua.

RIEGO:
No es una planta que precisa mucho riego. Mantén el sustrato ligeramente húmedo, sin que quede empapado, especialmente en invierno. En verano, 2 veces por semana es más que suficiente. En invierno 1 vez a la semana o cada 12 ó 15 días si la temperatura es algo fresca.

ABONO:
En verano y primavera, añade cada 15 días un poco de fertilizante líquido diluido con el agua de riego.

LIMPIEZA:
Usa un paño húmedo para limpiar el polvo que se acumule en las hojas.

TRASPLANTE:
Se debe hacer cada 2 ó 3 años a una maceta un poco mayor. La mejor época es en primavera. No te olvides de echar grava, piedrecitas o trozos de cerámica en el fondo para que drene bien y no se acumule el agua al regar.
Si es muy difícil de manipular debido a su tamaño, en vez de cambiarlo de maceta, renueva los 2 ó 3 centímetros superiores de sustrato por otro fresco.

REPRODUCCIÓN DEL TRONCO DE BRASIL:

Se realizará la reproducción cuando las temperaturas son más suaves, es decir, en primavera y también en otoño (La temperatura idónea es de 20 a 25 grados en un hambiente húmedo).

Para reproducirlo se cogerá un grupo de hojas y una parte conjunta del tronco de la planta, luego lo pondremos en agua, hasta que tenga raíces (hay hormonas de enraizamiento para hacelerar el proceso y tener mayor índice de éxito), una vez que ya tenga las raíces, los transplantaremos a una maceta.

*Consejo:
Un punto fundamental para su conservación es que cuando florezca, que lo hace una o, como mucho, 2 veces en su vida, cortes la flor nada más marchitarse, ya que le resta mucho vigor a la planta.

Ficha de plantas: Cóleo

1.Generalidades.
El género Coleus comprende unas 150 especies de plantas herbáceas, anuales o vivaces, de hojas opuestas, simples, pecioladas, cordiformes y, generalmente, dentadas. El cóleo destaca por la vistosa coloración de su follaje, que va del amarillo al púrpura, del marrón al verde y, en ocasiones, hasta escarlata. Todos estos tonos (y aún más), se distribuyen sobre la superficie de las hojas en manchas, franjas y también formando zonas concéntricas.
Procede de la India, Java y zonas tropicales de Asia.
Existen gran número de variedades obtenidas por hibridación de distintas especies, que se agrupan por el porte, tamaño y forma de las hojas, colorido, etc. Casi todas las variedades son fruto del cruce de Coleus blumei, originariamente rojo, con Coleus verschaffeltii. Existe otra especie de cultivo, Coleus pumilus, menos extendida, de aspecto péndulo, con hojas de pequeño tamaño color marrón oscuro y bordeadas en tono verde claro. Entre las variedades más notables de Coleus destacan: “Arc-en-ciel” (hojas de color amarillento o rosado, bordeadas por una franja verdosa), “Iroquois” (hojas alargadas, de color rojo brillante y con una mota verde al comienzo del pecíolo) y “Otoño” (de hojas en tonos cobrizos, bordeadas por una franja amarilla).

2. Multiplicación.
La reproducción de variedades comerciales suele realizarse por semilla, con siembra a finales de invierno en sustrato con mezcla de turba y perlita y manteniendo una temperatura de unos 23 ºC. La germinación se produce aproximadamente a las dos semanas.
También puede realizarse por esquejes de 5-7 cm de longitud, a partir de febrero, en sustrato estéril de arena o mezcla de turba y arena. Manteniendo una temperatura de alrededor de 23 ºC, el enraizamiento se produce con facilidad a los 10-15 días. Durante todo el otoño e invierno se despuntan y quitan las flores de las plantas madre para que ramifiquen.

3. Cultivo.
Temperatura y luz: las plantas procedentes de esquejes requieren una temperatura de 20-25 ºC y de 25.000 a 40.000 lux para obtener una planta vendible en 5-6 semanas. Para prevenir el ahilamiento por falta de luz puede aplicarse ancimidol. El colorido de las hojas depende fundamentalmente de los factores luz y temperatura: con días cortos y temperaturas bajas, las hojas son pequeñas y el colorido se concentra a lo largo de la vena central y con días largos se colorea toda la hoja; con bajas temperaturas durante el día o elevadas durante la noche el color de la hoja se debilita. Temperaturas de unos 23 ºC durante el día y 17 ºC durante la noche acompañadas de días largos, garantizan plantas con colores intensos en toda la superficie foliar y la ausencia de flores, que son poco atractivas.
Humedad: tras el trasplante los esquejes requieren un alto grado de humedad.
Sustrato: ligero y rico en materia orgánica.
Riegos: muy frecuentes, pero poco abundantes.
Fertilización: abonar frecuentemente, ya que se trata de un cultivo muy rápido, con un equilibrio 2:1:2 a razón de 200-250 ppm.
Poda y aclareo de flores: para que adquiera un porte arbustivo y no se limite a crecer sólo hacia arriba, se deben podar los vértices cuando la planta tenga unos 20 cm de altura. Si además se retiran las flores cuando salgan, las hojas del cóleo se desarrollarán mucho y el follaje resultará muy atractivo.

4. Plagas, enfermedades y fisiopatías.
Los cóleus en general son atacados por pocas plagas, aunque no son raros los ataques de cochinillas (Ortheza insignis y Pseudococcus citri), mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum) y babosas.
Las enfermedades que afectan a estas plantas tampoco son muy numerosas. En semillero y durante el enraizamiento de los esquejes son frecuentes los ataques de Pythium y Rhizoctonia, que pueden tratarse de forma preventiva con productos a base de quinosol en riego.
Es importante utilizar sustratos y material vegetal libres de nemátodos, ya que éstos son muy difíciles de erradicar; Heterodera radicola provoca la aparición de nudosidades en las raíces y Aphelenchoides olesistus ataca a las hojas, originando unas manchas transparentes que después se tornan de color amarillento marrón y más tarde negro.
Un pH inadecuado, da lugar a un desarrollo anormal: la planta languidece e incluso puede llegar a morir.
El exceso de sol produce el amarilleamiento de las hojas.
La caída de las hojas se puede producir por falta de calor o un exceso de humedad o la combinación de ambos factores.

Geranios. (ficha)

La planta Geranio tiene por nombre científico: Pelargonium, esta es una especie que es de la familia de las Geraniáceas, se destaca por ser una planta de exterior, por lo general se la utiliza parta adornar balcones o jardines. A continuación les haremos saber los cuidados básicos que merece.

- Luz y situación: Esta es una planta a la que no le afectan los rayos solares y necesita para sobrevivir abundante luz.
- Temperaturas: Es capaz de aguantar temperaturas superiores a los 30º, pero durante los días de invierno esta no deberá ser menos a los 10º.
mperatura:- Substrato: Necesita un substrato Nº 1 que debe ser de marga o un substrato de compuesto y turba.
- Riego: Durante los meses de verano el riego se deberá realizar tres veces por semana, pero en invierno no necesita que la rieguen, salvo que la temperatura sea superior a los 15º.

- Recomendaciones: Tenemos que tratar de no regar sus hojas de manera directa o que la lluvia toque sus hojas, ya que estas podrán pudrirse.

Reproducir el geranio:

El geranio es una de las flores más fáciles de reproducir. Si cada año cortas esquejes conseguirás una nueva planta.
Consejos útiles.- Antes de llevar a cabo este proceso es recomendable que tengas en cuenta algunos consejos:
- Debes utilizar brotes jóvenes y fuertes, los tallos viejos echan raíces con dificultad.
- Desecha los tallos de color verde pálido, tenderán a pudrirse.
- Hay que cortar los esquejes cuando la planta no tenga flores. En el caso de que posea capullos viejos, elimínalos.
- Si prefieres asegurarte de que van a echar raíces, pon los esquejes en agua antes de plantarlos.