sábado, 21 de marzo de 2009

Salsa rosa y salsa cocktails


hoy vamos a enseñaros a hacer salsa rosa para poder usarla en ensaladas, aperitivos, gambas...
Ingredientes:
* Ketchup
* Mayonesa
* unas gotas de brandi

Preparación:
Poner en un bol, un 60 % de mayonesa, un 40 % de ketchup y unas gotas de brandi, mezclamos todo bien hasta tener una mezcla homogénea. Podemos servir frío (por ejemplo acompañando a una ensalada mixta), o a temperatura hambiente recién hecha.
Para realizar la salsa cocktails , se prepara igual que la salsa rosa, solo que cambiando las gotas de brandi, por unas gotas de whisky.

Como veis , unas salsa muy fáciles de hacer , y muy ricas para acompañar a diversos platos.

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