Patatas asadas al horno:

Ingredientes (para 2 personas):

- 6 patatas grandes

- 5 cl de aceite de oliva

- 1 diente de ajo

- albahaca o una mezcla de hierbas aromáticas (tomillo, mejorana, orégano, romero, estragón, laurel y lavanda)

Preparación:

Precalentar el horno a 150°C (termostato 5).

Pelar las patatas.

Cortarlas en dos a lo largo.

Con un cuchillo, hacemos un corte en la parte plana de las patatas (de modo que el aceite pueda entrar bien). Las ponemos sobre la bandeja del horno cubierta con una lámina de papel albal. Picamos el ajo y rociamos las patatas. Echamos un chorro de aceite de oliva y espolvoreamos con la albahaca picada o con la mezcla de hierbas.

Metemos al horno durante 35 minutos. ¡Está listo!