martes, 21 de abril de 2009

Brownies:


Ingredientes (para 5/6 personas):

- 250 g de chocolate para pastelería
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 150 g de mantequilla
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 60 g de harina
- sal
- (helado para acompañar)


Preparación:

Derretir el chocolate cortado en pedazos con la mantequilla.
Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
Añadir la harina, el azúcar de vainilla y el chocolate.
Verter todo en un molde y meter el horno a 180ºC (termostato 6) durante 15 minutos ...
Poner una bola de helado de sabor al gusto (vainilla, nata, turrón...)
Y...¡¡¡ Listo para comer!!!!

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