domingo, 10 de enero de 2010

Trucos para huevos ;-)


Hoy os enseñamos algunos trucos para hacer huevos de distintas formas.

* Huevos escalfados:
Para que salgan perfectos, hay que cascar el huevo con mucho cuidado, y hecharlo cuando el agua esté muy caliente, para su rápida cocción. Añadirle vinagre, y hecharlos con cuidado, de esta manera saldrán perfectos.

* Huevos ricos, ricos:
Para que cuando cocinamos los huevos estén mas ricos, meterlos un día antes en una bolsa con el aroma que deseamos, es decir, si queramos de rompero, meter los huevos con hojas de romero. Los huevos, al ser porosos, cogerán el aroma que deseemos.

* Huevos revueltos esponjosos:
Para que salgan más esponsojos tenemos 2 trucos. El primero hecharle un poco de levadura al batirlos. El segundo es que cuando hayas batido los huevos, hecharle un poco de agua con gas.


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