domingo, 30 de agosto de 2009

Chicos 08:

Nueva sesión de fotos de chicos, espero que os guste:




miércoles, 26 de agosto de 2009

Sales de baño caseras:


Nada más placentero y reparador que un baño de imersión con sales de baño.
Hacer sales de baño artesanales es una manualidad sencilla, y sabemos que productos estamos usando, que aroma le queremos dar y que elementos minerales aportamos para un baño relajante.

MATERIALES PARA HACER LAS SALES:

- sal gruesa o común
- colorantes naturales (a nuestra elección)
- distintas fragancias de aromaterapia
- aceites esenciales

PREPARACIÓN:

- Lo primero que debemos hacer es tener un recipiente donde poder poner la sal sin que quede amontonada. Luego iremos poniendo poco a poco el colorante, sin que quede demasiado humeda la sal, solo para que tome color. Vamos mezclando hasta que tome un color uniforme toda la sal, sin que nos quede liquido restante.
Con las esencias o aceites, debemos de hacer lo mismo, poner poco a poco ya que si ponemos liquido de más luego debemos dejar secar y esto hará que pierda concentración.
Para envasarlas, debemos de tener el cuidado de que este bien seca. Las ttenemos que poner en algún frasco, preferentemente de vidrio, y asegurarnos que el cierre es hermético, para que no pierda el aroma.
Seguro que este baño te relajara. Es bueno realizarlo una vez a la semana, sobre todo los viernes para poder distenderse luego del una dura semana de trabajo.

miércoles, 12 de agosto de 2009

Sushi: Una receta de origen japones:



Bueno, hoy le enseñaremos a cocinar: Sushi. Una receta de origen japonés.


SUSHI:


Ingredientes (para tres personas):
Arroz…………………………………. 3 copas(1copa=180gramos).
Agua…………………………………. 3 copas.
Mezcla de vinagre……………………: 4 cucharadas soperas de vinagre de arroz.
2 cucharadas soperas de azúcar.
1cucharada pequeña de sal.


Preparación:
1. Lavar el arroz y dejar escurriendo 1 hora en una escurridera.
2.Echar las 3 copas de arroz y las 3 copas de agua en una cacerola y cocer 15 minutos;al principio a fuego fuerte y cuando empiece a hervir se tapa y se cuece a fuego lento hasta que se quede sin agua.
3.Se apaga el fuego y se deja reposar 5 minutos(el arroz blanco ya esta preparado)
4.(Mezcla de vinagre):mezlar los 3 ingredientes y calentar en una cacerola para que se disuelva el azúcar y la sal.
5.El arroz hecho se vuelca en una cazuela y echas el vinagre caliente por encima.
6.Se mezcla con una cuchara de madera y se enfria un poquito con ayuda de un pai pai.
7.La mezcla de arroz se tapa con un trapo húmedo y se deja reposar un poquito mas.
8.Dejar enfriar hasta la temperatura corporal.


Clases de sushi:
Chirashi: sushi libre,es decir,sushi sin forma.
Inari: sushi relleno.
Oshi: sushi prensado.
Maki: sushi enrollado.
Nigiri: sushi modelado a mano,es decir,hechos de bolas pequeñas.


¿De qué se pueden hacer los sushis? Por ejemplo de:
-Pescado crudo(sashimi)
-Salmón ahumado(sumookusaamon)
-Pepino(kioori)
-Atun(shiichikin)
-Setas(shiitake)
-Lechuga(retasu)
-Bocas de mar(kanikan)
-Huevas de salmón(ikura)
-Aguacate(abokado)
-Caviar(kiabia)

Para acompañar el sushi, se utiliza: wasabi, jenjibre y salsa de soja. (Podeis utilizar el buscador, de la web, para averiguar que es cada cosa (en la parte de arriba y derecha de la web).

Espero que os guste la entrada, y si teneis dudas, ya sabeis , a preguntarme. Si un dia tengo tiempo, haré sushi y lo gravaré paso a paso, para que lo veais.


miércoles, 5 de agosto de 2009

2 de pates: Pate de olivas con pimiento y Pate de Champiñones:


Bueno, hoy os hablo de dos recetas de pates vegetarianos, estas recetas me las ha dejado copiar mi amiga de la web dooyoo: Crepusculo ( su nick, no su nombre, jajaja):


Pate de olivas con pimientos:
* Aceitunas rellenas de pimiento
* Sal
* Aceite de oliva
* Pimientos en bote

PREPARACIÓN:
Lo podéis hacer con aceitunas con hueso, os saldrá mas natural, pero si queréis ir mas rápido os recomiendo comprar una lata de aceitunas rellenas de pimientos, lo ponéis en el baso de la batidora bien escurridas con unos pimientos de esos que van ya cocinados en bote, le añadimos n chorito de aceite de oliva y una pizca de sal, lo batimos y ya lo tenemos listo para preparar a los amigos unos deliciosos canapés adornados con un poquito de pimiento encima del paté.


Paté de champiñones:
* Champiñones naturales
* Cebolla
* Ajo
* Aceite de oliva
* Sal.

Preparación:
Salteamos los champiñones junto a la cebolla y cuando esté casi echo le añadimos un diente de ajo para que se dore también un poquito, una vez todo bien echo lo pasamos al baso de la batidora y añadimos un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, lo batimos bien y ya tenemos otro delicioso paté diferente para sorprender a nuestros comensales.

Que los disfrutéis.

sábado, 1 de agosto de 2009

Chicos 07 : especial culos












Nueva galeria de chicos guapos, en esta todos enseñaran su culo